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Dukan et moi…

Depuis peu je suis au régime et j’ai beaucoup d’échanges avec des amies qui se posent un tas de questions sur Dukan et moi. J’ai décidé de faire un article la dessus avec un extrait de ces échanges.

Les accrocs du poids ideal auront compris que je parle du Regime Dukan, The famous One!

Avant de commencer un rappel des faits:

Situation perso:
Je ne fume plus depuis 2ans et demie
+ Je suis sous pillule
+ Je vis en couple
+ j’ai 28ans
= prise de poids et difficulté pour m’en debarrasser (meme si je suis inscrite au sport depuis fevrier).

Situation pondérale:
Je pesais 58.5kg (pour 1.70) au début du régime

Objectif: 56kg

Environnement:
Tout le monde me dit « Mais attends pourquoi tu fais un régime t’as pas besoin!!!! »
ma réponse: « je ne suis pas grosse j’ai grossis, nuance. Quand je ne rentre plus dans mes jeans à 150€ ca me fait carrément chier! »

Alors voilà j’ai commencé (avec le poussin) vendredi 30 avril le régime le plus « efficace du monde »

principe du régime Dukan:
PA Phase d’Attaque 5/7 jours: On ne mange que des proteines pures (PP) issues d’une liste de 72 aliments! On perd entre 2 et 5kg.

PCr Phase de Croisiere PP+PL (proteine + legume) en alternance (1j/2) et quantité 1/3L+2/3P. Cette phase dure jusqu’à obtention du poids désiré.

PCo Phase de consolidation: 10j par Kg perdu, ex: 3kg =30j. On reprend une alimentation saine et normale: TLJ Proteine+legume+portion de fruit+laitage+pain complet. On a le droit à 2 féculents/sem maxi! On a le droit à un repas GALA/sem mais il faut que cela reste exceptionnel.

PS Phase de Stabilisation: A VIE! on mange sainement forever sans exces. On mange 3càs de son d’avoine par jour pour aider à eliminer les graisse en trop (qu’on trouve en mag/rayon Bio). On garde le JEUDI PROTEINE ONLY, pour se purger 1fois/semaine.

mon experience( jusqu’à maintenant): j’ai perdu 2kg (en 13j donc). Probleme: je ne suis pas assez grosse pour faire ce regime du coup j’ai pas beaucoup de ressource résultat suis ultra naze tout le temps (j’ai laché le sport impossible de me bouger!).
Autre probleme: le gout sucré me manque terriblement donc j ai foutu de l aspartam un peu partout dans le fromage blanc 0% (l’allié indispensable du regime, ca rempli le bide ca fait grandir (lol) c’est bourré de proteines!), dans les desserts de substitution (muffins aux aromes de passion, orange, noix de coco, amande, citron, coquelicot… j’ai acheté tous les arômes possible*)

PP pendant 1 semaine c’est balaise parce que moi je mange pas beaucoup de viande en temps normal je suis plutôt légumes. Donc choc ultra violent pour mon corps.

Ce choc alimentaire peut avoir des conséquences sur les reins (moi j’ai pas eu ça car je bois beaucoup d’eau et de thé) et sur le cycle M. J’ai eu mes regles une semaine avant la fin de la pillule! Eh oui ce régime peut annuler l’effet de la pillule du coup l’organisme reagit et declenche les regles. Bon c’est pas tres grave et ca n’a lieu, normalement que pendant la phase d’attaque PP. Du coup on revient aux préservatifs ou alors on se dit qu’un bébé ce serait bien pour Noel :)))

La grosse fatigue du début est palliée aujourd’hui grace à des compléments vitaminiques, je prends une gélule de Juvamine par jour et je me sens moins crevée! (attention de bien lire les apports quand vous achetez une boite, parce qu’il y a certains compléments qui ne servent à rien :/ ou du moins pas à l’essentiel!

résultat gustatif: je fais actuellement une overdose de Canderel j’ai la gerbe des que j’en bouffe. En plus c’est pas une solution de prendre de l aspartame parce qu’il faut éduquer son corps à oublier ou freiner l’envie de gout sucré (histoire de pas reprendre de poids apres).

Mon petit conseil pour réussir: Si on vit en couple entrainer son Poussin dans le régime. Vider les placards de tentations possibles. Ne pas se dire je laisse la boite de Nutella dans le placard je la remangerai dans 3 mois! Non Mais T’y Crois!??? Si on vit en famille on choisit plutot de manger en décallé comme ça pas de tentation de la part du frerot qui mange une grosse plâtré de pâtes bolo! Il ne faut pas oublier de se faire des petits Muffins (edulcoré certes…), histoire d’avoir l’impression de revivre un peu. Et pis ne pas oublier de se peser tous les jours ou deux jours pour jubiler sur sa perte de poids fulguro-poing!

Ah oui on essaye de lire les bouquin du pere Dukan Je ne sais pas maigrir et les 350 recettes Dukan. Si on ne sait pas lire… on fait rien… t façon c’est qu’on n’a pas lu tout ce que je viens d’écrire!

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*Aromes disponibles

- sur Paris chez

- G.Detou
58 rue Tiquetonne
75002 PARIS
Tél : 01 42 36 54 67
(vers le quartier Montorgueil) (environ 6€ le flacon de 125ml)

- Mora moi j’ai acheté les miens chez eux
13 rue Montmartre
75001 PARIS
(juste avant vers l’Eglise St Eustache) (environ 10€ le flacon)

- sur le Net

Chez Patiwizz

Chez Meilleur du chef


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*Recettes incontournables

- Les Muffins Dukan!

  • 8 cs de son d’avoine
  • 4 cs de son de blé
  • 4 cs d’édulcorant liquide
  • 4 cs de Fromage Blanc (ou de lait en poudre pour une version plus sèche)
  • 1 oeuf entier
  • 3 blancs en neige, 3 jaunes
  • 1 cc sachet de levure

> On mélange puis on met dans des moules (silicones pour moi) 20minutes 180°C.

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- Le pain de Mie Dukan!

  • 2 cs de son d’avoine
  • 1 cs de son de blé
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cs de fromage blanc
  • 1 oeuf

> On mélange puis on met dans un tupperware carré ou rectangulaire (taille pain de mie) 4minutes au MICRO ONDE!! Oui Oui!

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Tarte aux Fraises endimanchee

tarte fraise































Ouiiiii ca donne envie!!! En bonne gourmande EXIGENTE que je suis, je suis toujours déçue par les tartes degueu qu’on nous propose dans les supermarchés… et dans les boulangeries, si par un heureux hasard elles sont bonnes, il faut compter 30€ minimum!

Alors le « fresh home cooking » c’est un nouveau concept que je viens d’inventer! Tu cuisines chez toi avec des produits frais (LoL ou pate?). Bon j’ai rien inventé sauf cette recette sympa et délicieuse, sans fioriture (gelé degueu ou autre).

Recette:
Pate rapide:

(125g beurre + 30g sucre + 6cas eau) on porte le tout à ébullition.
-Puis on met le « tout » encore chaud dans un saladier avec 250g Farine + 1/2 sachet levure.
-On melange le « tout ». On obtient une pate que l’on met/etale, encore chaude, dans un plat à tarte!
-On fait cuire à vide histoire que ca dore un peu (le temps et la température… je dirais chaud et rapide :), ca cuit tres vite )

Pendant ce temps…

Creme patissiere ultra light et ultra bonne:

-On porte à ebullition 200g de lait + une touche de vanille (sucre ou arome au choix)
-Des que ca bout on enleve et on ajoute 2cas maizena + 70g de sucre. On remue sans arret avec un fouet (à la main) jusqu’à ce que ca ressemble à… une creme patissiere oui!

Apres ce temps,

Pate cuite sortie du four (un peu refroidie c’est mieux) on y met la creme pati.

Au dernier moment,

histoire d’en garder toute la fraicheur, on coupe et place, au dernier moment, les fraises lavées et rincées avec du jus de citron (exhausteur de gout pour la fraise, oui oui!).

On laisse refroidir à T° ambiante, puis on met au frigo (on ne met JAMAIS un plat chaud direct dans le frigo). On mange 30mn plus tard parce que la creme pati elle doit etre froide sinon c’est degueu.

Voilà bon ap, et surtout ne vous privez pas c’est garanti ZERO CALORIE*!

*je blague bien sure!

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Pour Noel, j ai la foie…gras!

Petite recette pour les gastronomes en culotte pas courte!

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