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	<title>Sunglasses At Night le blog &#187; Cook</title>
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		<title>Dukan et moi&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 13 May 2010 11:19:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ninnissa</dc:creator>
				<category><![CDATA[3615 Ma Life]]></category>
		<category><![CDATA[Cook]]></category>
		<category><![CDATA[dukan]]></category>
		<category><![CDATA[proteine]]></category>
		<category><![CDATA[regime]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis peu je suis au régime et j&#8217;ai beaucoup d&#8217;échanges avec des amies qui se posent un tas de questions sur Dukan et moi. J&#8217;ai décidé de faire un article la dessus avec un extrait de ces échanges. Les accrocs du poids ideal auront compris que je parle du Regime Dukan, The famous One! Avant [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Depuis peu je suis au régime et j&#8217;ai beaucoup d&#8217;échanges avec des amies qui se posent un tas de questions sur Dukan et moi. J&#8217;ai décidé de faire un article la dessus avec un extrait de ces échanges.</p>
<p>Les accrocs du poids ideal auront compris que je parle du Regime Dukan, The famous One!</p>
<p><strong><em>Avant de commencer un rappel des faits:</em></strong><br/><br />
<span style="color: #99cc00;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Situation perso:</span></strong></span><br />
Je ne fume plus depuis 2ans et demie<br />
+ Je suis sous pillule<br />
+ Je vis en couple<br />
+ j&#8217;ai 28ans<br />
= prise de poids et difficulté pour m&#8217;en debarrasser (meme si je suis inscrite au sport depuis fevrier).<br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Situation pondérale:</strong></span></span><br />
Je pesais 58.5kg (pour 1.70) au début du régime</p>
<p>Objectif: 56kg<br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Environnement:</strong></span></span><br />
Tout le monde me dit &laquo;&nbsp;Mais attends pourquoi tu fais un régime t&#8217;as pas besoin!!!!&nbsp;&raquo;<br />
ma réponse: &laquo;&nbsp;je ne suis pas grosse j&#8217;ai grossis, nuance. Quand je ne rentre plus dans mes jeans à 150€ ca me fait carrément chier!&nbsp;&raquo;</p>
<p>Alors voilà j&#8217;ai commencé (avec le poussin) vendredi 30 avril le régime le plus &laquo;&nbsp;efficace du monde&nbsp;&raquo;<br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>principe du régime Dukan:</strong></span></span><br />
<span style="text-decoration: underline;"><strong>PA Phase d&#8217;Attaque</strong></span> <span style="color: #00ffff;"><strong>5/7 jours</strong></span>: On ne mange que des proteines pures (PP) issues d&#8217;une liste de 72 aliments! On perd entre 2 et 5kg.<br/></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>PCr Phase de Croisiere</strong></span> PP+PL (proteine + legume) en alternance (1j/2) et quantité 1/3L+2/3P. Cette phase dure <span style="color: #00ffff;"><strong>jusqu&#8217;à obtention du poids désiré.</strong></span><br/></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>PCo Phase de consolidation:</strong></span> <span style="color: #00ffff;"><strong>10j par Kg</strong></span> perdu, ex: 3kg =30j. On reprend une alimentation saine et normale: <span style="color: #00ffff;"><strong>TLJ</strong></span> Proteine+legume+portion de fruit+laitage+pain complet. On a le droit à 2 féculents/sem maxi! On a le droit à un repas GALA/sem mais il faut que cela reste exceptionnel.<br/></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>PS Phase de Stabilisation:</strong></span> <span style="color: #00ffff;"><strong>A VIE!</strong></span> on mange sainement forever sans exces. On mange 3càs de son d&#8217;avoine par jour pour aider à eliminer les graisse en trop (qu&#8217;on trouve en mag/rayon Bio). On garde le <span style="color: #00ffff;"><strong>JEUDI PROTEINE ONLY,</strong></span> pour se purger 1fois/semaine.<br/><br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>mon experience( jusqu&#8217;à maintenant):</strong></span></span> j&#8217;ai perdu 2kg (en 13j donc). Probleme: je ne suis pas assez grosse pour faire ce regime du coup j&#8217;ai pas beaucoup de ressource résultat <span style="color: #00ffff;"><strong>suis ultra naze tout le temps</strong></span> (j&#8217;ai laché le sport impossible de me bouger!).<br />
Autre probleme: <span style="color: #00ffff;"><strong>le gout sucré me manque terriblement</strong> </span>donc j ai foutu de l aspartam un peu partout dans le fromage blanc 0% (l&#8217;allié indispensable du regime, ca rempli le bide ca fait grandir (lol) c&#8217;est bourré de proteines!), dans les desserts de substitution (muffins aux aromes de passion, orange, noix de coco, amande, citron, coquelicot&#8230; j&#8217;ai acheté tous les arômes possible<span style="color: #ff99cc;"><strong>*</strong></span>)</p>
<p>PP pendant 1 semaine c&#8217;est balaise parce que moi je mange pas beaucoup de viande en temps normal je suis plutôt légumes. Donc choc ultra violent pour mon corps.</p>
<p>Ce choc alimentaire peut avoir des conséquences sur les reins (moi j&#8217;ai pas eu ça car je bois beaucoup d&#8217;eau et de thé) et sur le cycle M. J&#8217;ai eu mes regles une semaine avant la fin de la pillule! Eh oui ce régime peut annuler l&#8217;effet de la pillule du coup l&#8217;organisme reagit et declenche les regles. Bon c&#8217;est pas tres grave et ca n&#8217;a lieu, normalement que pendant la phase d&#8217;attaque PP. Du coup on revient aux préservatifs ou alors on se dit qu&#8217;un bébé ce serait bien pour Noel :)))</p>
<p>La grosse fatigue du début est palliée aujourd&#8217;hui grace à des compléments vitaminiques, je prends une gélule de Juvamine par jour et je me sens moins crevée! (attention de bien lire les apports quand vous achetez une boite, parce qu&#8217;il y a certains compléments qui ne servent à rien :/ ou du moins pas à l&#8217;essentiel!<br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>résultat gustatif:</strong></span></span> je fais actuellement une overdose de Canderel j&#8217;ai la gerbe des que j&#8217;en bouffe. En plus c&#8217;est pas une solution de prendre de l aspartame parce qu&#8217;il faut éduquer son corps à oublier ou freiner l&#8217;envie de gout sucré (histoire de pas reprendre de poids apres).<br/></p>
<p><span style="color: #99cc00;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Mon petit conseil pour réussir:</strong></span></span> Si on vit en couple entrainer son Poussin dans le régime. Vider les placards de tentations possibles. Ne pas se dire je laisse la boite de Nutella dans le placard je la remangerai dans 3 mois! Non Mais T&#8217;y Crois!??? Si on vit en famille on choisit plutot de manger en décallé comme ça pas de tentation de la part du frerot qui mange une grosse plâtré de pâtes bolo! Il ne faut pas oublier de se faire des petits Muffins (edulcoré certes&#8230;), histoire d&#8217;avoir l&#8217;impression de revivre un peu. Et pis ne pas oublier de se peser tous les jours ou deux jours pour jubiler sur sa perte de poids fulguro-poing!</p>
<p>Ah oui on essaye de lire les bouquin du pere Dukan <a href="http://www.amazon.fr/Je-ne-sais-pas-maigrir/dp/229002337X/ref=pd_ybh_3?pf_rd_p=140329291&amp;pf_rd_s=center-2&amp;pf_rd_t=1501&amp;pf_rd_i=ybh&amp;pf_rd_m=A1X6FK5RDHNB96&amp;pf_rd_r=173P84HTM5922BR9TFYN">Je ne sais pas maigrir</a> et <a href="http://www.amazon.fr/recettes-Dukan-Mon-r%C3%A9gime-350/dp/2290008575/ref=pd_ybh_4?pf_rd_p=140329291&amp;pf_rd_s=center-2&amp;pf_rd_t=1501&amp;pf_rd_i=ybh&amp;pf_rd_m=A1X6FK5RDHNB96&amp;pf_rd_r=173P84HTM5922BR9TFYN">les 350 recettes Dukan</a>. Si on ne sait pas lire&#8230; on fait rien&#8230; t façon c&#8217;est qu&#8217;on n&#8217;a pas lu tout ce que je viens d&#8217;écrire!<br/><br/></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><strong>******************************************<br />
******************************************</strong></span></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>*Aromes disponibles </strong></em></span></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>- sur Paris chez </strong></em></span></p>
<p><strong>- G.Detou </strong><br />
58 rue Tiquetonne<br />
75002 PARIS<br />
Tél : 01 42 36 54 67<br />
(vers le quartier Montorgueil) (environ 6€ le flacon de 125ml)<br/></p>
<p><strong>- <a href="http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=006600&amp;MenuActif=9&amp;SsMenuActif=0">Mora</a></strong> moi j&#8217;ai acheté les miens chez <a href="http://www.mora.fr/fr/produit_details.asp?Produit=006600&amp;MenuActif=9&amp;SsMenuActif=0">eux<br />
</a>13 rue Montmartre<br />
75001 PARIS<br />
(juste avant vers l&#8217;Eglise St Eustache) (environ 10€ le flacon)<br/></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>- sur le Net</strong></em></span></p>
<p><a href="http://www.patiwizz.com">Chez Patiwizz</a></p>
<p><a href="http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/_arome/index.html">Chez Meilleur du chef</a><br/><br/><br/></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><strong>******************************************<br />
******************************************</strong></span></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>*Recettes incontournables<br />
</strong></em></span></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>- Les Muffins Dukan! </strong></em></span></p>
<ul id="ingredient">
<li>8 cs de son d&#8217;avoine</li>
<li>4 cs de son de blé</li>
<li>4 cs d&#8217;édulcorant liquide</li>
<li>4 cs de Fromage Blanc (ou de lait en poudre pour une version plus sèche)</li>
<li>1 oeuf entier</li>
<li>3 blancs en neige, 3 jaunes</li>
<li>1 cc sachet de levure</li>
</ul>
<p>&gt; On mélange puis on met dans des moules (silicones pour moi) 20minutes 180°C.</p>
<p><strong>****************<br />
****************</strong></p>
<p><span style="color: #ff99cc;"><em><strong>- Le pain de Mie Dukan! </strong></em></span></p>
<ul id="ingredient">
<li>2 cs de son d&#8217;avoine</li>
<li>1 cs de son de blé</li>
<li>1/2 sachet de levure</li>
<li>1 cs de fromage blanc</li>
<li>1 oeuf</li>
</ul>
<p>&gt; On mélange puis on met dans un tupperware carré ou rectangulaire (taille pain de mie) 4minutes au MICRO ONDE!! Oui Oui!</p>
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		</item>
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		<title>Tarte aux Fraises endimanchee</title>
		<link>http://sunglassesatnight-le-blog.com/2010/04/18/tarte-aux-fraises-endimanchee/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=tarte-aux-fraises-endimanchee</link>
		<comments>http://sunglassesatnight-le-blog.com/2010/04/18/tarte-aux-fraises-endimanchee/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 18 Apr 2010 09:30:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ninnissa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cook]]></category>
		<category><![CDATA[recette]]></category>
		<category><![CDATA[tarte aux fraises]]></category>

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		<description><![CDATA[Ouiiiii ca donne envie!!! En bonne gourmande EXIGENTE que je suis, je suis toujours déçue par les tartes degueu qu&#8217;on nous propose dans les supermarchés&#8230; et dans les boulangeries, si par un heureux hasard elles sont bonnes, il faut compter 30€ minimum! Alors le &#171;&#160;fresh home cooking&#160;&#187; c&#8217;est un nouveau concept que je viens d&#8217;inventer! [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-1230" title="tarte fraise" src="http://sunglassesatnight-le-blog.com/wp-content/uploads/2010/04/tarte-fraise.jpg" alt="tarte fraise" width="498" height="465" /><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/><br/></p>
<p>Ouiiiii ca donne envie!!! En bonne gourmande EXIGENTE que je suis, je suis toujours déçue par les tartes degueu qu&#8217;on nous propose dans les supermarchés&#8230; et dans les boulangeries, si par un heureux hasard elles sont bonnes, il faut compter 30€ minimum!</p>
<p>Alors le <span style="text-decoration: underline;"><strong>&laquo;&nbsp;fresh home cooking&nbsp;&raquo;</strong></span> c&#8217;est un nouveau concept que je viens d&#8217;inventer! Tu cuisines chez toi avec des produits frais (LoL ou pate?). Bon j&#8217;ai rien inventé sauf cette recette sympa et délicieuse, sans fioriture (gelé degueu ou autre).</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong>Recette:</strong></span><br />
<span style="color: #ff0000;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Pate rapide:</strong></span></span></p>
<p>(<span style="color: #00ccff;">125g beurre</span> + <span style="color: #00ccff;">30g sucre</span> + <span style="color: #00ccff;">6cas eau</span>) on porte le tout à ébullition.<br />
-Puis on met le &laquo;&nbsp;tout&nbsp;&raquo; encore chaud dans un saladier avec <span style="color: #00ccff;">250g Farine</span> + <span style="color: #00ccff;">1/2 sachet levure</span>.<br />
-On melange le &laquo;&nbsp;tout&nbsp;&raquo;. On obtient une pate que l&#8217;on met/etale, encore chaude, dans un plat à tarte!<br />
-On fait cuire à vide histoire que ca dore un peu (le temps et la température&#8230; je dirais chaud et rapide :), ca cuit tres vite )</p>
<p><span style="color: #ffcc00;"><em><strong>Pendant ce temps&#8230;</strong></em></span></p>
<p><span style="color: #ff0000;"><span style="text-decoration: underline;"><strong>Creme patissiere ultra light et ultra bonne:</strong></span></span></p>
<p>-On porte à ebullition <span style="color: #00ccff;">200g de lait</span> + <span style="color: #00ccff;">une touche de vanille</span> (sucre ou arome au choix)<br />
-Des que ca bout on enleve et on ajoute <span style="color: #00ccff;">2cas maizena</span> + <span style="color: #00ccff;">70g de sucre</span>. On remue sans arret avec un fouet (à la main) jusqu&#8217;à ce que ca ressemble à&#8230; une creme patissiere oui!</p>
<p><span style="color: #ffcc00;"><em><strong>Apres ce temps,</strong></em></span></p>
<p>Pate cuite sortie du four (un peu refroidie c&#8217;est mieux) on y met la creme pati.</p>
<p><span style="color: #ffcc00;"><em><strong>Au dernier moment,</strong></em></span></p>
<p>histoire d&#8217;en garder toute la fraicheur, on coupe et place, au dernier moment, les fraises lavées et rincées avec du jus de citron (exhausteur de gout pour la fraise, oui oui!).</p>
<p>On laisse refroidir à T° ambiante, puis on met au frigo (on ne met JAMAIS un plat chaud direct dans le frigo). On mange 30mn plus tard parce que la creme pati elle doit etre froide sinon c&#8217;est degueu.</p>
<p>Voilà bon ap, et surtout ne vous privez pas c&#8217;est garanti ZERO CALORIE*!</p>
<p>*je blague bien sure!</p>
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		<title>Pour Noel, j ai la foie&#8230;gras!</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 15:55:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ninnissa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cook]]></category>
		<category><![CDATA[emile henry]]></category>
		<category><![CDATA[foie gras]]></category>
		<category><![CDATA[terrine]]></category>

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		<description><![CDATA[Petite recette pour les gastronomes en culotte pas courte!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Petite recette pour les gastronomes en culotte pas courte!</p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-950" title="foie_gras_1" src="http://sunglassesatnight-le-blog.com/wp-content/uploads/2009/12/foie_gras_1.jpg" alt="foie_gras_1" width="614" height="318" /></p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-953" title="foie_gras_2" src="http://sunglassesatnight-le-blog.com/wp-content/uploads/2009/12/foie_gras_2.jpg" alt="foie_gras_2" width="614" height="879" /></p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-954" title="foie_gras_3" src="http://sunglassesatnight-le-blog.com/wp-content/uploads/2009/12/foie_gras_3.jpg" alt="foie_gras_3" width="614" height="660" /></p>
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